pensel 2B

tut tutt tuttti

2011-02-22T22:59:00.004+08:00

cant exactly remember the date , but yea , we all went to this place called Tutti Frutti . This one located at somewhere somewhere Jalan Kebun Teh , Johor Bahru , Johor ( donno postcode numbers lah ) .. aiseyy ..Cik Drebar ! ada betui tak nama itu (jalan)temphat ??

yea , ini lah tempatnya , al maklum dengan ketinggian akak ni yang tak lah lampai dan tak jugak katek .. sedang sedang ( cantek ..ehem..ehem)..sajork !, maka ke-senget-an gambar ni lebih kurang 40% disengajakan..

sila lah sebut dengan perasaan yang padat dengan kesopanan dan kelancaran lidah yea ..Tutti Frutti ..yea , sebut sekali lagi adik-adik ?

TUTTI FRUTTI

pandai !! , bukan Qutti Kutti yea ... itu panggilan mesra untuk abang-abang yang pakai kain dotti putih yang main sarung bersilang di pinggang , berserta aksesori wajib mereka , payung hitam dan buku hutang !! itu Ceti , bila mana dia mari , kita lariiiiiiiiiiiiiiiiiii

tutti frutti qutti kuttiii - tetiba akak teringat pulak pada menda nih

Bedak Cuticura ..

Ada sespa yang tak pernah tengok atau pakai bedak ni ke ? oiihhh ..jaman dolu dolu ( nampak norr daku udah tuaaa) , bedak ni lah paling popular " One Talcum For All " .. ingat lagi iklan lama dia " bedak siapa ni ? " " adik punya !! adik punya !! " " bukan , ayah punya " ..dah tu main kejar-kejar anak beranak .. tak yah nak pakai props bebanyak , 2 orang + 1 botol bedak !! romatik sungguh tema iklan itu kan ?? ..
tu dolu , sekarang packing dah lain dah , kalau ada jugak " orang lama" yang masih mengaku tak pernah tengok botol bedak tu , konpom dari dulu hingga la ni dia pakai bedak bayi je , tak membesar-besar .. kalau boleh keluar tangan akak dari screen ni, nak je , pasti terpancul aksi akak mendebik ubun ubun orang tu.. tak nak rasa dah keras ke belum ubun kepala tu.

tapi la ni , bedak ni lawa dah pakaging dia ,

dari pandangan mata akak yang kejap terang kejap gelap ni , selalu akak terbabas sangka ini adalah botol cecair pencuci mangkuk tandas ... brutal tak mata akak ko nih ?

kita berbalik pada motif entry pada kali ini ,,

yep , akak Jun/Nana dan my sista and the sistas and the bradas ( the hubby for one of the sista and special companion for the other sista ) berbesar hati mencemar duli ke outlet ini .

Tutti Frutti ini menyediakan yogurt dalam bentuk beku/ice cream. dekat Tutti Frutti ini adik adik kene layan diri sendiri (self-service). pic di bawah ni akak ambil dari internet , rasanya dari blog orang lain , sapa pun tuanpunya ini gambar ..mintak halal kan lah pic ni di pinjam,

yang ada di sini , ada beberapa pilihan , dan ada kat tepi /atas "pull lever" dia , dia tempek gambo buah-buahan m, jadi , kita tahu flavour apa yang keluar nanti dan nutrion facts nya sekali .
dan ada banyak toppings jugak lah , ikut cita rasa masing-masing ,

buah-buahan - ada rembutten , leiichii , mengga , bueh kehbung, loooogan,pittceh, bueh deragon, dan mecem mecem lagi lah ( statement carik nahas ).. ada Rambutan , laici, mangga , longan , pic , buah naga , epal , buah kabung , tu je lah yang sempat akak ingat .. akak carik jugak kalau ada buah derian ke ...harammm ... dan ada juga toppings lain , macam kat bawah ni , malas akak nak tulis , korang enlarge je lah pic kat bawah ni, dah tu , buat scribble dari apa yang nampak di lihat.. akak start dulu yea .. akak nampak senduk putih ..yang lain-lain korang sambung sendrik ..ahaks ahaks ahaks

rega dia .. kussss semangat .. RM5.30 untuk seratus gram .. terlebih ambik , naik geram !!jadi , sebelum mula mem-pull-kan lever-nya ( confirm pengsan tahap koma cikgu bahasa mendengorkannya!) , hati- hati , ingat-ingat lah yea ..fikir-fikir kan lah ..
di cawangan ni , kalau sesiapa ada Jusco card , boleh swipe, boleh leret ( ke seret) dapatkan 10% discount , akak ada jusco card , tapi orang lain bayar ... akak tak kisahhhhh..
tapi akak nasihatkan , ambik semua rasa , tapi skit skit je , ala-ala dapat rasa secolet dua cukup lah , sebab untuk patah balik datang makan ke sini , mungkin tak begitu cepat dalam masa terdekat , melainkan kalau ada perisa derian ..

dan topping derian ...

tentu tertanya-tanya , kenapa harga dia begitu "fantastic" sekali , begitu "bombastic"sekali , begitu "Wow-wastic" sekali , begitu "plastic" sekali ayat ku tadi.. .. maksud akak , begitu laju mengempiskan wallet kita , sebab nya ,Tutti Frutti ini banyak khasiatnya, antaranya ialah ia mampu mengelakkan colon cancer, mengawal tekanan darah serta level kolestrol di dalam badan, rendah lemak, rendah calorie, kandungan kalsium yang tinggi dan bermacam-macam lagi , macam petikan akak ambik dari website dia , kat bawah ni :-

Strengthens the immune system

Prevents constipation, diarrhoea and bloating

Prevents colon cancer

Lowers blood pressure

Lowers cholesterol levels

Reduces inflammation

Improves mineral absorption

Prevents harmful bacteria

Promotes health bacteria and enzymes that are good for the body

meh akak terang-selit-kan mengikut apa yang akak faham : mengelakkan colon cancer, mengawal tekanan darah serta level kolestrol di dalam badan, rendah lemak, rendah calorie, kandungan kalsium yang tinggi dan bermacam-macam lagi
( amik ko , sampai dua kali akak dok ulang hah ! )

cuma mengurangkan reaksi mengumpat je tak ada dalam list tu .... * ( hihi statement carik nahas !!)

makan menda sejuk ni , lidah cepat kejung , jadi sebab tu di galakkan berbual lebih sikit kan , eksersais otot lidah lah kata kan .. mesyuarat meja cik senah , bedah , kiah , timah dan ketom ..

tu orang lain , kita-kita yang pergi ni tak kan ??? kita baik ... kita makan-makan je , makan tak hengat donia ..

ni akak punya , ikut kan hati nak besar-besarkan lagi gambo ni ..

akak ambil cawan yang paling kecik , tapi tetaplah terlebih muatan , akak ambil perisa Red velvet , buah delima dan vanila .. topping tu ala-ala iklan Astro " macam-macam ada "

adik liza share dengan hubby dia ambil mangkuk bersaiz sedang dan akak tak ingat apa flavor dia ambil tapi yang atas tu , flava Red Velvet . dalam kesemua flava yang ada , tu semua perisa buah-buah dan berries , ada flava cokolat , vanilla , pisang , berries , buah delima , keladi , sengkuang , a few others dan juga Red Velvet , Red Velvet ni sebenarnya adalah Kek , Kek Baldu Merah - tu kalau di terjemah secara langsung tanpa izin penapisan Badan Pustaka dan Budaya lah ..

masa akak click kat internet search engine untuk carik gambo kek ni , sekali menda alah ni yang kuar:-

tak pernah umur akak tengok kek berperisa kasut , apatah lagi nak pernah merasa .!! .

kalau pepatah ayat kata " makan selipar" tu pernah jugak akak dengar .. musykil betul lah .. !!

ni hah , kat bawah ni , rupa kek Red Velvet , yang merah tu pencelup dia je .. tapi dari bahan-bahan dia yang akak baca resepi nya , dari perwatakan kek ini , tekstur dia ringan dan lembut , akak letak dalam katogeri kek pandan lah ..kek chipon kata orang kampung ..

akak tak pernah buat , tapi kalau di suruh buat pun , akak memang yakin tahap Thundercats yang akak boleh buat , cuma bentuk dia sama atau tak sama je .. mak akak selalu pesan " benda yang boleh di makan , kalau di godeh-godeh kan , tetap jadi makanan jugak , tak akan dia jadi batang kayu " ..alah , batang kayu kalau terdesak pun , boleh makan jugak ..makan badan orang ... kena libas .. hehehe

wajah adik-adik darlings ku yang turut sama dalam rombongan makan aiskerim yogart waktu malam .akak snap sana ..

akak snap sini

akak snap tukang snap orang ..

cuma muka akak korang ni je tak nampak di snap-snap kan ..
gambar muka akak mana daaaaa ? ??

sebelum ..jemput makan ..

sesudah ... tak baik buang rezeki kan ..

sapa kata akak sorang je buruk lantak .?? power ladies.

kami sehati semeja dan (tak sama-saiz) semangkuk terak menghargai rezeki dari korniaan Alloh subho nahu watoaaloh ni hah .. jadi apa-apa majlis yang tak mahu adanya pembaziran , sila-sila , panggillah kami .. memang kami tak segan .. kami cuma takut orang belakang tak dapat makan je ..

macam mana sejuknya lutut dan urat gusi kami menahan sejuk ,makan aiskerim ni, dalam air-kon ,waktu malam , sejuk lagi perot mak kami yang melihatkan anak-anak bertuah depa makan tanpa buang-buang rezeki ... tembuni main lambak atas tanah agak nya masing-masing nih..

deyyyy.... gambo muka akak mana daaaaaaaaaa.....

bagi yang tak dapat tengok muka kak Jun nih atau adik adik nih panggil Kak Nana , tak ada lah apa sangat lawo pun (ehem....), cuma lebih kurang sama lembut ( ehem..ehemm ) ,manis dan gebu ( eheemmmmmmm ..) .. adalah lebih kurang macam rupa di bawah ini ..

alah ..buat susah-susah je .

masuk dapur

2011-02-21T13:28:00.001+08:00

Demi tuntutan rasa tanggungjawabnya , saya , kak Jun/Kak Nana kamu membukak / mengopak pintu dapur nya untuk sessi mesra periuk kuali pada sessi ini .. dengan itu , undilah saya !!

Puas dok memikirkan macam mana lah cara nak terangkan cara masak juadah ini , pada konsep yang mudah dan ringan kepala tika menerimanya , jadi , untuk Deq Ros , maka-nya kali ini akak persis bukak entri bergambar ini hanyaaaaa untok kamu sihh... ini permintaan resepi sop cendawn yang berjaya di pot- (belly)-luck-kan berame-rame di kantor kamu lewat itu hari kan ? apa pun , lempeng + sambal tumis udang mu berjaya akak lesapkan dalam tempoh kurang leme-beles-menet .


lebih dan kurangnya , sup cendawan itu rope ini lah kan ?

Langkah pertama : bangun pagi jam 4.30pagi untuk masak sup ini , bangun lewat dari itu pun tak ada masalah , jika opis tu bersebelahan dengan pagar rumah .. nak lagi lewat ? pun boleh , bawa je lah alat pemutar pembuka tin dan 3-4 tin sup cendwan segera dalam tin ... yang penting tak lari konsep , sup tetap sup !

sebenor-benornya masak sup ni kejap je , yang buat terhegeh-hegeh lambat tu sebab biji mata kelat nak buka pagi-pagi buta..

bahan utamanya : cendawan pastinya , yang selalu di pakai guna ialah cendawan butang , nama je butang , tapi saiz dia lebih kurang macam penumbuk akak jugak .cendawan ini ada 2 rope kaler dia, putih dan hitam ( tak lah hitam mana - kulit dia gelap kelabu dan rege di lebih mahal ..yang mahal tu tok sah beli ! , kita buat resepi stail bajet ekonomi-handalan je )

gebu-gebu dan montok-montok pun lebih kurang macam tapak tangan akak gak , kalau dapat yang lebih gebu ala-ala muka aka ni hah , lagi berbahagia rasanya ..

bersihkan apa yang patut , ada gunakan tap water ( air paip ) , kalau nak pakai air mineral pun boleh , apa-apa air mutlak pun boleh , asalkan tak hilang akal gunakan air bateri , akak main lap gunakan tuala basah je ....akak tak koser pukul 4.30pagi tu nak kecut-kecut jari main air ..

antara bahan lainnya ialah , mentega , stok ayam - akak pakai instant je - tak de nya akak nak mereneh ayam pepagi amat ini -, krim (cecair ) pekat - tak ada dalam bentuk cecair , dalam jenis tepu cream pun boleh , akak jumpa cream tu di Giant , akak tak jumpa fresh/dried bay leaves , jadi akak pakai dried thyme leaves - ni yang segar pun ielek - tadak , tak de fresh pun tak pe , senang-senang nanti kita tanam sendirik

cincang / hiris / potong / mayang sesuka hati , stem + kepala cendawan tu semua masuk sekali , kalau rasa pagi tak sempat buat kerja ni , malam boleh buat dan masukkan dalam plastik dan mampatkan udara dia dan simpan dalam freezer , tapi kalau dah bangun pukul 4.30pagi , apa kes pulak tak sempat lah yea ..

dan sedikit tepung gandum , ada juga guna tepung jagung , akak gunakan tepung gandum je , kalau ada balen-belen dari buat lempeng tu pun boleh boh kann . ada yang gunakan tepung jagung sebab dia lebih kanji sikit , nanti lebih likat , terpulang ikut suka hati. ..

akak terlupa cakap hiriskan sekali bawang merah dan cincang-cincang kan bawang putih sekali , tu untuk bahan menumis ,

pepagi buta lesung batu akak dah berdentang dentum kiranya melumatkan lada hitam , di luar ada yang dijual dalam botol "ground black pepper" , kalau nak mudah boleh beli , tapi dalam umah akak ni , semuanya pesen "ko-kena-buat-sendrik" .. sebab pakai pun tak banyak dan tak selalu lada hitam ni , jadi , yang ada ni pun tah dari zaman bila lah hah ..

sukatan untuk 1 batch ( 4 orang makan ) ialah satu litre chicken stock , jadi dalam 2 ketul kuib ayam + 1 litre air dan didihkan atas dapur , atau dalam 3 sudu makan stok pekat ayam dalam botol , sebab akak buat untuk makan 10-12 orang makan , akak lebihkan dan 2 litre air + 6 sudu pekat (4 kuib ayam) stok ayam .. better kurang dari lebih , kang masin sup ni hah !!

kecanggihan dapur dan jenis jenama periuk tu tak penting , yang penting ada dapur dan periuk nak di guna pakai ! hahaha... suka lah akak buat-buat ayat makan-diri macam tuh ! ..
moh lah kita menumis ..bismillah !! ( baca bismillah ni sebenornya dari awal nak keroje yea , akak ni tulis ikut shortcut je )
dah boleh lah menumis , cairkan mentega ( mentega akak ni belen dari buat kuih raya tahun sudah - tak xpired lagi ..dan tak berkulat !! ) - kena ingat selalu motto kita " Yang Bajet Juga Sedap "

dah elok bergenang cair , masukkan bawang merah dan bawah putih , tumislah hingga layu yang tak hangus ,

rumah akak pesen pakai dapur mawar yang sumbu api dia nala menyala-nyala , jadi api perlu perlahan dan kacau lah ala-merry-go-round ..

sementara menumis ni , jom kita lihat apa jiran periuk dapur sebelah kita tengah buat pada waktu yang sama!

ini lah perenggan tengah Cik Ju aka Kak Ju mu .. pot luck ini untuk opis dia lah kan , namun totap-lah akak ko ni di hereeet sama ..

seriously akak tak nampak apa-apa pun selain dari papan dan gelang emas dia ! ..hehe
dan di bawah adalah resepi dia ,

mari lah jengah di kuali sebelah ! dia atas : sebelum , di bawah : sesudah !

bab makan punya hal ,

ayuh kita kembali ke periuk kita ,

dah agak layu dan sedap bau tumisan bawang tu , boleh lah masukkan cendawan tu , tumis ,tumis ,tumis sampai air pada cendawan tu surut .

sebab tu lah akak tak basuh dengan ayaq paip tadi , sebab nak cepatkan process menumis cendawan ni , lagipun cendawan yang akak dapat tu bersih dari pasir , tak taulah dia semai kat mana , semai dalam esbok agaknya .. kalau dapat jenis yang berpasir , maka WAJIB hukumnya di basuh bersih , nanti berderap-derup bunyi pasir .. di nasihatkan bersih dengan air perlahan dan tos kering-kering baru di hiris , nanti masa menumis cepat sejat air dia .. ada yang cincang halus, ada yang potong dadu kecik kecik dan ada yang masuk dalam blender , pi blender kasar dulu . ikut mana suka, lepas tu baru masuk dalam tumisan ni ,

sini akak ada 2 option , kalau nak yang lumat kasar , kita blender kendian , atau tak nak pun tak apa , sebab ada yang suka makan dengan cendawan dia beso-beso ... prinsip ikut tekak masing-masing !

lepas tu masukkan tepung gandum , konsep "masukkan" untuk akak ialah , " campakkan" tepung gandum .gedebass gedebuss ..

pelan kan api , idak nanti , ada tepung berkerak di lantai periuk , pastikan semua cendawan tu dah bersalut dengan tepung , go-head gostan , go-head gostan kan lah senduk itu ..

dan tuangkan stok ayam yang panas mendidih didih tadi tu , dan kuatkan sikit api , simmer for abt 6-7 minutes sambik kacau-kacau sekali sekala .. di sebabkan stok ayam tu memang panas , jadi cepat bebenorlah dia mendidih ni hah .. tutup kan api dan angkat periuk ni dari dapur , sejukkan sekejap .. boleh lah clearkan apa yang patut di singki tu hah sementara menunggu .. masa ni azan subuh dah berkumandang dah ..

dah agak reda panas , masukkan dalam blender , dan blend lah sup ini , suka hati nak halus atau chunky . kalau tak nak pun tak apa ,

ni lah rupa dah siap di blender-kan , sementara tu , bilas balik periuk tu dan tenggekan atas dapur semula ,dan masukkan semula sup ini

masukkan thyme , method tak penting , nak cekut atau nak renjis , akak main kaup je ..

masukkan sedikit ( sikit je tau !! stok ayam dah masin ! ) dan lada hitam di di thombok thombok awal tadi ..

masukkan krim ( akak guna 250ml - dalam sekotak - kalau buat untuk 2-4 orang , dalam setengah kotak , kalau pakai cream tepu dalam 2 camca besor je ) , lagi banyak lagi sedap dan lagi besar harapan jarum penimbang berat badan mencacak-cacak naik ..

tunggu hingga mendidih sekejap , gaul-gaul , kacau-kacau , sendukkan dalam semangkuk penuh untuk tujuan merasa ... kalau bertambah lagi senduk , kira ok lah tu .. dah siap !! .. garlic bread dia ada , tapi tu entri lain .

masa akak tercari-cari krim ni , ada ternampak beberapa jenis yang ada area cold area , dan akak pilih ni sebab harga dia murah sikit dan yang penting " ha lam alif lam " , cik senah ..

ok Deq Ros , semoga sukses ya !! kalau buat , ingat-ingat lah untuk simpankan untuk akak dalam semangkuk tingkat tuh .. kalau tak faham , pi tanya Kak Ju kamu tu , sebab dia lah satu-satu nya saksi bernyawa yang ada pada waktu kejadian sup ini di kerjakan ..

asal boleh

2011-02-12T13:18:00.000+08:00

edisi asal-boleh kita pada kali ini ,

korek lah apa-apa jua bahan bacaan yang tepat ukuran lebar , panjang dan ketinggiannya .. atur ikut suka -

sandingkan secara berpasang-pasangan , boleh dekat-dekat , elok rapat-rapat..

dan mula lah dengan projek anda ..

dan nyalakanlah kompita riba anda secara berhemah dan gumbira ..

tu lah dia , tuan-puan sekalian , asal-boleh kita pada kali ini , di pendek kan kisah , meja laptop yang di oder dari zaman tuk nun dulu hingga la ni tak tau bila nak mai ...

esok lusa kita cuba dengan susuan gunakan pasu bunga atau batu bata pula lah yea..

timbul

2010-03-04T22:42:00.000+08:00

awalnya lepas entri sebelum ni , nak laju-laju lah sambung entri lain , maklumlah masa tu tengah semangat bebenor . semangat ujung tahun lah kan . orang lain semangat awal tahun , kak jun selalu terbabas ke ujung tahun .. tak tau lah pulak kenapa !! .. nak men-gostan dah tak bleh lah ..

tapi kalau ujung-ujung selalu boleh jadi cam ni lah ...

tersadai !!

dan dah alang-alang tersadai , terus tak hingat donia !

dan sedor bangun dari tido - terus .....???

nanti kak Jun sambung lagi lepas kering kan badan ban baju .... namun apa pun jugak , kena pi cari bumbung rumah dulu....

deyy.. mana mau pusing mau jalan kaloooo ??? kiri ka , kanan ka , trusss kaaaa?

salam maal hijrah 1431H

2009-12-17T13:05:00.002+08:00

Salam adik-adik ,
best tak kita main sembunyi-sembunyi dan terus tak berbunyi bunyi lama-lama macam ni ?
aman damai dunia kan ?
kak jun kembali seketika dengan membawa cerita lama ..sebab kak jun rasa releven lagi , ( kununnya aaa )
memang lama ..kak jun heret semula cerita maal hijrah ni untuk sekali lagi .
insyaAllah , lepas lepas ni , kak jun gali gali cerita baru lah yea ..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lauh al-Mahfudh means: A guarded tablet in the Seventh Heaven. The Holy Qur'an was first written on the Lauh al-Mahfudh in its entirety before it was sent down to the Baitul 'Izza in the First Heaven.

.....dan di jua di kumpulkan semua ‘report-card’ kita .. catatan untuk setiap saat, setiap menit , setiap jam , setiap hari , setiap minggu , setiap bulan dan setiap tahun ,tahun berganti tahun , selagi hayat di kandung badan .. semuga tahun baru hijrah kali ni di mulai dengan ‘catatan’ yang baik-baik jua ...ameen , ya Raabbal a'almin.
.........................................................................................................................

SALAM MAAL HIJRAH 1431H!!

It's a ..itsy bitsy tiny winy tad little late to wish salam tahun baru hijrah ..yet , ok a bit lah ya late , then tadak langsong !!

Kak jun tau , yang kak jun lambat benor dalam entry Tahun Baru Hijrah ni , menda lain dah kak jun hijrah kan , cam duit dari bank hijrah ke poket lantas hijrah ke kocek apek jual ikan di pasar ( wallau wehh..ikan dah mahal lah sekarang , bagus gak jadi ikan ni , boleh aksi "jual mahal").. tapi lambat yang tak disengaja-kan. sekali lagi , mohon mahap lahir batin yea ...

Ini akan menjadi entry yang panjang ( nota : pernah ke cik jun ni kuar dengan entry yang pendek-pendek? ..hah tau pun ..tau tak pa !.. )

Biasanya menjelang tahun baru hijrah , sering kita di sogokkkan , tak , tak best ayat tu , kita sering di perdengarkan dengan sejarah mulanya Hijrah Rasullullah . Tak , ianya tak pernah menjemu kan , malah saban tahun menunggu kisah sejarah tu di ceritakan semula , ulang , berulang dan terus di ulang , Harap maklum saja lah ye , urat pelupa kak jun masih tebal.

Jadi , untuk entry maal hijrah kali ni , kak jun nak berkongsi cerita lah dengan adik-adik kak jun kat sini , sebelum kak jun jadi pelupa balik !!

Tapi sebelum tu kak jun nak habaq dulu , sejarah Hijrah ni banyak diceritakan dalam banyak versi , dan kak jun sendiri membaca dan mendengar dari beberapa forum dan ceramah penceritaan yang lain-lain versinya , namun yang pasti , nama , tempat , tahun hijrah tetap sama . Dan di antara yang kepelbagaian tu , Kak Jun pilih salah satu versi yang cukup menarik hati kak jun dan sering kak jun ceritakan balik pada keluarga kak jun , kini kak jun nak berkongsi dengan adik-adik kak jun kat sini ..

Semua maklum bahasanya Nabi kita berhijrah pada bulan Rabiulawal dan bukan bulan Muharram lah kan , namun dek Khalifah Umar r.a nak menyeragamkan penetapan bulan Islam , maka dalam dalam satu meeting kabinet ( cewah !! ), telah memilih muharam sebagai permulaan tahun hijrah , untuk tahun tersebut , sebagai titik tolaknya bermula tahun baru Islam . Contoh nya , kalau pilihan tahun Masihi , kita ambil Januari lah , bukan bulan Mac sebagai tahun baru .. walaupun peristiwa tahun baru tu jatuh pada bulan Mac..

Jadi , walaupun tahun hijrah bermula pada 1 muharram , namun peristiwa hijrah ni jatuh pada hari Isnin 12 Rabiulawal , kerana Baginda selamat tiba di Medinah ( pada masa tu di panggil Yathrib) , tepat pada hari itu , pagi itu sebelum dzuhur , bersamaan dengan bulan September 622 Masihi , tahun … err..apa yea .. tak ingat , tapi yang pastinya bukan tahun siput ! .. Demikian lah menurut catatan sajarah yang masyurrrrr.. wallahua’alamm..

NI kak jun nak imbau balik ni .. sewaktu kak jun menunaikan umrah bersama adik dan ayah+bonda dolu-dolu , kak jun diberikan rezeki dari Allah SWT untuk menyusuri jalan-jalan sejarah peristiwa hijrah , dan itu menjadikan kak jun ‘lebih’ faham dan merasa lebih dekat dengan apa yang pernah Saidina Abu Bakar r.a dan Baginda Rasul , lalui , tapi yang pasti , apa yang mereka lalui adalah lebih hebat dan lebih jerih lagi .. jadi kali ni kak jun nak bawa adik-adik kembali ke suasana tersebut , tak banyak sikit pun dapatlah yea sama-sama kita rasai jejak-jejak semangat kasih Baginda pada Allah dan Islam yea ..

( dan akan nampak juga , muka kak jun berkali-kali enter-frame kali ni .. blog sendiri lah katakannnnnnnnnnnnn)

Ok … let’s hijrah ,

Saidina Abu Bakar berhijrah dari Mekah ke Medina , di temani oleh Rasulullah ( SAW )

Kak jun berhijrah Umrah dari Malaysia ke Medina/Mekah menemankan ayahbonda dan adik

Rasulullah (SAW) , berhijrah dengan menaiki unta dan ‘berlindung’ di puncak Gua Tsur dengan beralaskan pasir .

Ayah+bonda berumrah dengan kapal bersayap dan ‘transit’ di Kuwait , dan merehatkan badan di atas sofa …

Peredaran masa , perubahan alam , namun sejarah tetap sejarah ..

Sejarah mengisahkan , orang-orang Quraisy telah bermesyuarat dan berpakat untuk mengkap Rasulullah , ada versi kata nak bunuh Rasulullah , sebab cukup marah dengan ajaran yang di bawa Rasul ini , dan Allah memerintahkan Jibrail sendiri untuk menyampaikan berita ini dan perintah untuk berhijrah keluar dari Mekah , kepada Baginda , Baginda amat sedih , terpaksa meninggalkan rumah , kampung halaman , malah tanah tumpah lahir Baginda sendiri ... namun demi sayangkan Islam dan syiarnya , Baginda akur ..

.. sewaktu hampir kepada peristiwa hijrah ini , sahabat Baginda , Saidina Abu Bakar , datang berjumpa Nabi dan bertanya :

“Ya Rasulullah , bila pula tiba giliran ku untuk keluar dari kota ini ?”

Harap maklum, masa tu , umat kafir Quraisy dah declare nak kerjakan sesapa saja yang didapati berpaling dari ajaran datuk moyang mereka lah kan ..kiranya cam lagak samseng tailong gitu .. rasanya Abu Jahal ni pengasas tailong kot ? .. memang teruk di dikerjakannya kalau dia tahu jika ada sesapa yang secara senyap-senyap mengikuti ajaran Nabi ..
Jadi ramai dah yang keluar secara senyap-senyap dari kota mekah tu , berhiijrah.

Rasullullah , dengan lembut , menjawab “ sabar lah dulu , wahai Abu Bakar !”

Tika , Saidina Abu Bakar bertemu lagi dengan Rasullullah , beliau , bertanya lagi :-

“ Sudah tibakah giliran ku untuk berhijrah , Ya Rasulullah “

Di jawab lembut oleh Rasulullah “ bersabar lah , wahai Abu Bakar”

Untuk kali ke 3 , Abu Bakar , berjumpa Rasulullah dan bertanya lah lagi

“ Bilakah giliran ku , wahai Rasulullah”

Rasulullah pun menjawab:-

“ Bersabarlah sahabat ku , Allah akan menyediakan teman untuk kamu berhijrah “

Jadi , mendengarkan jawapan Rasulullah tu , Saidina Abu Bakar ( tapi sebutannya Baq) pun pulang ke rumah dan mula membuat persediaan , walaupun pada waktu itu beliau tak tahu sapa lah akan yang menemankan beliau berhijrah , namun beliau tak de balik goyang kaki , tunggu tunggu relex relex aje lah kan .. dan mulalah membuat persediaan , mengatur perancangan supaya bila tiba teman yang dijanjikan Allah tu , mudahlah untuk mula berhijrah ..
Memang bijaksana .

Strategi bijaksana Saidina Abu Bakar bermula , Beliau menyuruh Amru Bin Suhail supaya mencarikan 2 ekor unta betina , kenapa betina , bukan unta jantan ? sebab unta betina ada susu nya , unta jantan ..er..err .. faham-faham je lah ..

Dan juga menyuruh Amru l mencari berpuluh-puluh ekor kambing untuk mengikut rombongan beliau dari jarak yang tertentu , supaya tapak-tapak kaki kambing tersebut dapat menutup jejak-jejak kaki unta beliau .. bijak-bijak !

Dan berpesan pada anak perempuan beliau bernama Asma’ untuk menyediakan makanan seberapa lama yang dia mampu

Juga berpesan pada anak lelakinya – Abdullah , supaya pasang telinga , pi dengarkan apa-apa maklumat dari tentera-tentera Quraisy tu nanti .

Sementara tu adik-adik , ada seorang pemuda yang gagah perkasa dan mantap ( mantap tu kak jun yang tokok tambah nyer ) , tak suka , sungguh bosan lagi stress dengan keadaan ni , kenapa kalau nak keluar dari kota Mekah ni , kena senyap-senyap , sembunyi-sembunyi semua tu lah kan ..

Maka , beliau pun pergilah ke kawasan lapang di depan Kaabah yang masa tu penuh dengan tentera dan pemuda-pemuda kafir tengah melepak kat sana , dan dengan lantang pemuda ini bersuara :-

“seandainya ada kaum ibubapa yang tak ingin kehilangan anak lelaki , para isteri ingin mahu menjadi janda , keluargaa tidak mahu kehilangan adik atau abang mereka , maka jangan lah sekali-kali cuba menghalang daku dari melakukan penghijrahan”

Punya lah ramai orang kafir yang mengelilingi pemuda ini , tapi sorang pun tak berani tampil untuk melawan dan menjawab pemuda yang bertempek tu , kerana aaaapaa ?

Kerana , dah sedia maklum sangat lah siapa pemuda ini sebenarnya ... yang bernama Umar Bin Khattab..( yang mantapp!!) .. iyaah , Rata-rata penduduk Mekah sudah kenal siapa sebenarnya Umar Bin Khatab ini ! tentang dia , tentang rekod-rekod peribadinya , tentang prestasi cemerlangnya , juga imej nya yang jenis “ cakap serupa bikin “ dan “bikin serupa cakap” . Maka adik-adik , kekalkan lah prestasi cemerlang , terbilang dan gemilang adik-adik , supaya cerah masa depan .. dan maka itu jugalah dapat lah beliau berhijrah tanpa ganguan ..

Berbalik pada kisah Rasullullah dan Saidina Abu Bakar tu tadi , akhirnya pada 17 September tahun 622 Masihi , tibalah giliran Baginda berhijrah . Dan mula menyediakan persiapan .

Kediaman Rasulullah ni , kita pun tahu , serba kekurangan , tapi pada waktu itu , dalam rumah Rasulullah ni penuh dengan barang-barangan berharga , banyakp pulak tu , sapa punya ? hah ! kalau nak tau , tu semua milik orang-orang Quraisy yang keluar kota , jadi barangan berharga mereka , mereka mintah Rasulullah jagakan ..cam kes Safety case kat bank la tu yea.. sebab apa ? sebab sifat “ Amanah” yang dimilik Rasulullah ..

Rasulullah ni kan adik-adik , walaupun Baginda dikeji , di hina , di buli , di kutuk , tapi bila bab nak cari orang untuk jaga barang mereka , orang yang di hina , dikutuk tu jugak yang di carinya ... jaga percuma je ..! sungguh tak tercapai dek akal kita , bila mendengorkannya . Tapi itulah sifat terpuji Junjungan kita ..

Jadi , Rasullullah pun memanggil Ali untuk menggantikan tempat Baginda, dan meminta menjagakan semua reta-menda ni semua , yang ni siapa punya , yang tu milik sapa , yang tang ni sapa tuannya dan tang hujung sana sini sinun , sipolan dan polan dan polan punya. Tak de satu pun yang Nabi tertinggal kan . Setiap satu persatu , siapa pemiliknya .. Dan juga bertujuan untuk menggantikan tempat Baginda , supaya tentera Quraisy masih menjangkakan Baginda masih berada di dalam rumah lagi .

kalau kak Jun ? pi jual kat tauke re-cycle ...

Dan adik-adik , waktu yang sesuai berhijrah adalah diantara pukul 1-2 pagi , kerana waktu ni , keadaan sepi dan senyap ..orang-orang sekarang pulak waktu sebegini adalah waktu yang sesuai untuk cabut pindah dari rumah sewa sebab tak mampu nak bayar lagi … boleh gitu statement kak jun adik-adik ?? .. statement cari nahas namanya tu ..

Ok..sambung lagi ..

Sewaktu Rasulullah SAW , membuka pintu rumah Baginda , kelihatan begitu ramai pemuda kafir quraisy berkampung di hadapan rumahnya .. penuh disekeliling ..

Maka Baginda pun , memulakan perhijrahana dengan membaca surah Yassin , ayat 1-9 ( pi carik sendrik kat tafsir Quran sana tu , jangan malas , lincah-lincah skit !! ) , dan bertawakal pada Allah dan berjalan-jalan seperti halimunan .. , menuju ke rumah Saidina Abu Bakar ..
Setiap kali tiba pada part ni , hati Kak Jun , selalu sebak .. hati dan perasaan tentu terasa pilu dan sayu lah kan , bila terpaksa tinggalkan rumah sendiri , keluarga ,kampung halaman , dimana di lahirkan dan dibesarkan , dalam keadaan yang begini dan tak tahu bila dapat kembali lagi ..

( nota : ayatYassin 1-9 ni boleh di amalkan ketika kita benar-benar perlukan , jangan di salah gunakan amalan ayat ni , berangan nak jadi orang minyak ke , nak lari dari cukai kastam ke , apa ke dengan niat yang tak betul .. ayat ni medium je , yang ada power VETO tu , tu hah ! Allah Subhanauwata’ala .. ingat tau !! )

Saidina Abu Bakar , bagaimana pun , memang tak tahu , siapa lah yang akan menjadi teman beliau berhijrah , sentiasa sabar menunggu di rumah , sehingga lah pada hari dan waktu tersebut , dimana pintu rumah beliau di ketuk , dan tatkala di buka kan pintu dan melihatkan wajah Rasulullah .. tahu lah beliau , siapa teman beliau dan inilah masa untuk mereka sama-sama berhijrah ..

Dan bersiaplah dengan bekalan dan bermula lah perancangan dan strategi yang telah di atur awal-awal tadi . Motifnya apa adik-adik ? .. nak jalan jauh , minyak kereta biar kat level F , jangan kat level E ( F tu apa ? dan E tu apa ? ... F tu Full , E tu Enough ..... enough for another E - End .. ( mati, katanya !! )

Dalam perjalanan , perancangan di mulakan , bersama 2 ekor unta betina dan bekalan , Rasulullah SAW dan Saidina Abu Bakar menyusuri kegersangan padang pasir di waktu malam yang sungguh gelap , dan di ikuti oleh Amru bersama-sama berpuluh-puluh ekor kambing pada jarak tertentu untuk menghapuskan jejak-jejak yang ada , Asma’ mula menyediakan makanan manakala Abdullah , pergi ke kawasan tentera Quraisy seperti yang di arah .. begitu bijak sahabat Rasulullah ini .

Sepanjang perjalanan dengan bas dari Mekah ke Medina , hanya ini je yang kak Jun nampak . Padang pasir dan kawasan yang cukup-cukup lapang dan luas , dalam bas ni ada juga pendingin udara , kat luar tu sebenarnya terik matahari cukup berbahang mengigit kulit ... Bayangkan lah adik-adik , perjalanan Hijrah Rasul yang hanya berpayungkan awan .. terusik hati ..

Dan , tatkala tentera Quraisy ini mengetahui , apa lagi , mengaum-ngaum marah lah kan , lantas terus sahaja mengarahkan bala tentera-tenteranya ke sana , sini , situ , sinun , depan, belakang , kiri , kanan ,atas , bawah, tengah , tepi , timur , barat , utara , selatan , timurlaut , timur darat , barat daya , barat laut , tenggara dan tah apa lagi penunjuk kawasan yang ada yang kak jun tak bleh nak hinggat lagi dah ni … pi berkejar , bertempiar, mereka berkerah pi mencari …

Perjalanan yang panjang dan gelap , di kawasan terbuka , sungguh menyukarkan , dan penat. Setelah jauh berjalan , Baginda dan Saidina Abu Bakar mencari tempat perlindungan, memilih gua-gua yang kelihatan di tengah-tengah padang pasir tersebut .Mencari tempat perlindungan , bukanya senang , sebab perlu mencari tempat yang sukar di jejaki oleh orang-orang kafir .. lalu Baginda , memilih gua tsur untuk beristirehat seketika dan berlindung .

Jabal Tsur
Errr…errr..zaman Rasulullah , pemacar letrik tu tak ada lagi yea adik-adik , tapi bukit tetap bukit yang sama , Bukit Tsur atau di panggil Jabal Tsur .. nengok kan keadaan nak naik ke bukit tu je , lutut kak Jun dah berderap derup ..

Pendakian Baginda dan sahabatnya ke puncak gunung tu begitu sukar , udah le berjalan berbatu-batu jauhnya , dan ditambah mendaki bukit yang penuh dengan batu-batu , sungguh sungguh meletihkan dan menduga keupayaan ..

kak jun pun PENAT .. apatah lagi , semasa pendakian , kaki kita hanya memijak bongkah-bongkah batu yang tegak , tengah , tepi , senget , dan juga LICIN !! .. banyak juga batu-batu kecil yang kalau salah pijak , kita boleh menggelunsur sama , bergoyang-goyang badan dibuatnya ( kak jun kata goyang yea adik-adik ..bukan gelek ..hah !!) .. kak Jun pergi waktu terang , sedangkan Baginda Rasul di waktu itu , hanya bersuluhkan cahaya bulan .

The Bongkah Batu or Batu Bongkah ..

Pemandangan dari atas bukit , dari separuh perjalanan . Lihat dan renunglah , begini kiranya pemandangan zaman itu ( cuba bayangkan tanpa pemandangan rumah dan bangunan tu semua lah ..) beralun-alun bukit-bukit , lurah-lurah ...
Sekali lagi kak jun katakan : BAYANGKAN lah atau IMAGINASIKAN lah , betapa sukarnya ..

dan ada ketikanya , kami ketemu jalan mati ..

Setibanya di puncak Jabal ( Bukit) Tsur , betapa kasih dan sayangnya Abu Bakar kepada Rasulullah , berkali-kali beliau keluar masuk ,keluar masuk ke dalam gua tersebut untuk memeriksa keadaan didalam gua , supaya bebas dari segala binatang yang berbisa ..Bila beliau dah berpuas hati , barulah di ajaknya Baginda masuk dan beristirehat di dalamnya .

Disini , kita dapat lihat , betapa Allah bersama-sama orang yang sabar dan beriman . Allah memerintahkan labah-labah membuat sarang di mulut gua tersebut , dan burung merpati membuat sarang dan bertelur di hadapan gua itu .

...dan akhirnya kami bertemu Gua TSur .. ayah + Bonda di 'mulut' gua , inilah rupa 'pintu masuk kedalam gua Tsur , sekali lagi , sila ketepi kan 'hampar permaidani' dan sandal biru bonda tu dari imaginasi anda .. dan gantikan dengan membayangkan sarang labah-labah yang menutupi mulut gua dan sarang burung merpati di depannya ....

Jadi , spider dan Dove – kita boleh geng lah , kalau spider jatuh atas kepala , jangan terus nak hempuk dia , pelan-pelan halau dia , sebab dia baik , tapi kalau black widow atau tarantula yang landing – rasanya , baik mengucap 2 kalimah syahadah dulu lah kan …

Penghijrahan Rasulullah ini , bukan untuk berpiknik atau bersuka-suka yea adik-adik , jadi keperluan memang tak ada . Manalah nak bawa bantal, tilam , swiss knife segala . Betapa , ketika S.Abu Bakar melihat wajah Nabi yang amat keletihan dan kepenatan tu , beliau meminta Rasulullah untuk tidur seketika , dan beliau akan menjaganya .
Sekali lagi , sejarah merakamkan , betapa tingginya kasihnya S.Abu Bakar pada Junjungan Rasul , demi untuk keselsaan Baginda , A.Abu Bakar menyuruh Baginda tidur beralaskan ribaannya .

Dapatlah Rasulullah , melelapkan , berehat seketika , menghilangkan lelah .
Walaupun awalnya tadi S.Abu Bakar dah periksa habis area dalam gua tu dan merasakan selamat , namun ketika beliau menjaga Rasulullah dalam gelap gelita tu , beliau di sengat seranga berbisa . Bila di kata berbisa tu , memang berbisa . dan beliau tahan , menahan sedaya yang boleh , tak bergerak-gerak , supaya tidak menggangu tidur Rasulullah .

Tapi punyalah bisa , dan tahan untuk tidak mahu bergerak sehinggakan gugur air mata S.Abu Bakar , air mata tu berlinang dan jatuh menitis ke pipi Rasulullah .. lalu baginda , tersedar dan bertanya ,
“ kenapa dikau menangis ya Abu Bakar ?”
“tiada apa-apa ya Rasulullah , Cuma aku menahan sakit di sengat serangga berbisa” ..

Ok , part ni kak jun TERLUPA apa surah yang dibaca oleh Rasulullah untuk membantu mengurangkan tanggungan sakit yang di alami S.Abu Bakar .. sapa-sapa yang tahu , sila INGATKAN kak jun semula .. sekian terima kasih ..

sedang orang lain berehat , menghilangkan lenguh dan lelah , berselawat dan bersyukur , kelihatannya kak jun di belakang sedang ramah bertemu ramah tetamu lain yang turut kak jun jumpa dalam expidisi ini .. sesungguhnya kak jun amat berpegah teguh pada pepatah " Jangan segan-segan , buatlah macam Gua sendiri " ..

keadaan dalm gua yang agak 'sempit' dan tak boleh langsung berdiri , masuk pun dalam keadaan membongkok atau merangkak .. dan ...gelap , sungguh gelap pada waktu malam , disini lah Baginda pernah berbaring di ribaan Saidina Abu Bakar , disini lah Saidina Abu Bakar mengalirkan air mata digigit binatang berbisa .. tak, tak de lagi , beratus tahun mati dah serangga tu , kalau hidup lagi ..errr.. tu bukan serangga lagi lah kot ..

Tatkala merasakan bahawa , keadaan selamat , maka Baginda Rasul dan sahabat pun keluar untuk menyambung perjalanan semula .

Sebagaimana sukarnya perjalanan mendaki ni , perjalanan untuk turun lebih perlu hati-hati .Lantas , Rasulullah saw dan sahabat meneruskan perjalanan ..

kak jun terlupa sapa tukang ambil gambar ni , tapi yang pasti , pada waktu ni , dia memang terror bab balancing badan , sebab lalua si sini sedikit curam dan ..senget .. atau kak jun sorang yang rasa senget ..atau kak jun sendiri yang SENGET ??? .. tapi memang kat sini , rasa susah skit nak ngatur langkah.. ke , kak jun sorang rasa susah sebab bonda ni STEADY jerrrr..

"Batu nya di sini , macam rasa berpasir-pasir skit , bulat -bulat , besar-besar kebanyakkannya .. warna pun perlbagai , ada putih , ada merah , warna tanah pun ada , warna kilat putih pun ada " ..statement abah.

" kilat putih tu KEPALA Nana lah , bah " .. tukang betul statement abah .

Pemuda yang bersluar putih ni adalah mutawif sambilan , berasal dari Indonesia dan amat baik bangat ama kedua bonda dan ayah kak jun , maka nya, kak jun punya lebih masa untuk jalan sana, jalan sini, pusing sana lagi pusing sini dan ..sesat .. pada muka gue !! .. di kaki Bukit Tsur , bergambar selepas turun , dan dimana-mana jua di kawasan sejarah , memang akan sentiasa ada signboard sebesar ini .. motif gambar ni bukan untuk tunjukkan Cik Senah berseluar merah ni tapi , nak berkongsi tunjukkan yang ni:-

di papan tanda ni ada 5 bahasa yang ditulis sebagai pemberitahuan/notis/penjelasan.. yang mana untuk bahasa Melayu . bunyi bahasanya cenderung ke arah Bahasa Indonesia . Antara yang di catatkan :-

Saudara kaum muslim yang berbahagia :
Nabi Muhammad SAW tidak mengajarkan kita , untuk naik ke atas gunung ini, begitu juga sholat ( dalam gua ) , mengutip batunya , mengikat pohon-pohonnya dan mengambil tanah , batu dan sebagainya .
Amal kebajikan adalah dengan cara mangikuti sunnah Nabi SAW , maka janganlah anda menyakitinya
Allah berfirman ( yang bermaksud) : Sesungguhnya telah ada pada (diri) Rasulullah suri tauladan yang baik bagi mu .

Insya-Allah ..

..sambung cerita , panjang tul iklan dari pihak penaja ni ..

Tingginya rasa kasih dan sayang S.Abu Bakar ni , sepanjang perjalanan tersebut , sekejap-sekejap dia akan lari ke belakang , sekejap lagi , lari-lari ke depan , dan kekiri , ke kanan .. Rasulullah sepanjang jalan sentiasa membacakan ayat-ayat suci Al-Quran , lantas bertanya pada sahabatnya ini ..

Wahai , sahabat ku , ku lihat akan kamu berlari-lari , sekejap ke hadapan , sekejap ke belakang , dan ada kalanya ke kiri dan kanan ?”

Wahai Muhammad , hamba merasa takut ,, bukan takut pada keselamatan hamba , tapi takut jika ada apa-apa yang berlaku ke atas diri mu , jika ada yang mendatang dari belakang , biarlah hamba yang menahannya , jika ada yang datang dari depan , biarlah hamba yang menerimya dulu dan sekiranya ada dari kiri dan kanan , juga biarlah hamba yang melindungnya ..

Namun , , terdapat seorang pemuda upahan tentera quraisy bernama Surakah Bin Malek yang dapat mengejar dari belakang . Surakah ini seperti pemuda belia yang lain , tergiur pada hadiah 100ekor unta bagi sesiapa yang dapat menangkap atau membunuh Rasulullah .Saidina Abu Bakar mula merasai takut , lalu Rasulullah menenangkan dengaan membaca :-

“ at tauban la tahzan in namakum ma’ana”
Jangan bersedih , sesungguhnya Allah bersama-sama kita

Manakala Si Surakah tetap mengejar dari belakang

Baginda bertanya: “Kenapa kamu menangis?”
Abu Bakar menjawab: “Demi Allah, saya menangis bukan karena takut terhadap keselamatan diriku akan tetapi saya takut terhadap keselamatan diri mu ,
Lalu Baginda memohon keburukan atas Surakah denagan berdoa: “Ya Allah, cukupkanlah dia dari kami dengan sesuatu yang Engkau kehendaki.”

Si Surakah bin Malik terus mengejar dan mengejar dan mengejar dan mengejar Rasulullah saw dengan kudanya, tetapi ketika ia hampir mendekati Rasulullah saw kaki kudanya tersandung batu, jatuh . namun dia meloncat kembali ke punggung kuda untuk meneruskan pengejaran, tetapi…sekali lagi , kembali terantuk batu. Walaupun begitu ia tidak putus asa bahkan memasang anak busur dan anak panah hendak membidik Rasulullah saw , lalu kaki kudanya tersandung batu lagi yang ketiga kalinya. Maka tiba-tiba kaki kuda Surakah terperosok ke dalam tanah yang keras hingga perut kuda menyentuh tanah.”..
Setelah itu Surakah bin Malik mengurungkan niatnya untuk membunuh Rasulullah saw. Dan mendekati Rasulullah saw sambil meminta maaf. Lalu Rasulullah saw sambil tersenyum memaafkan.

( akak pun nangis .. suspens sungguh lah !!)

Dan Abu Bakar menulis surat perintah pengampunan diatas sepotong kulit
(Ibnu Hisyam, As-Sirah an-Nabawiyyah, Jil. I, hal. 488-490)

Pada saat pengampunan itu , Surakah meminta jaminan, bila nanti , Rasulullah saw berjaya membina Islam , dirinya tak dizalimi .. dan Rasulullah berjanji akan memberikan gelang ornamen Raja Kaisar Persia terbuat dari emas dan kamu akan memakainya .

Pada waktu tu , kerajaan Persia dan Raja Kaisar tu sendiri memang cukup terkenal dan kuat , sebab tu di panggil Raja Agung Kisra . Gelang yang di pakai oleh Raja itu pada tika itu sendiri cukup terkenal , lambang kekuatan dan keagungan empayar Kisra .

( Janji Allah dan Janji Rasulullah adalah benar yea adik-adik , sebab apa yang di janjikan Junjungan kita itu , iaitu selepas 24 tahun kemudian ketika kekaisaran Persia jatuh ketangan kaum muslimin pada masa Khalifah Umar bin Khattab. Dan pada waktu Surakah bin Malik diutus Khalifah ke Persia . Di sana beliau melihat kan gelang Raja Kisra itu lalu memberitahu tentang apa yang dijanjikan Rasulullah dulu , dan dengan itu Khalifah Umar sendiri yang mengambil lalu diberikan kepada Surakah )
(Muhammad Zurkani, Syarhul Mawahib al-Laduniyah, Jil. I, hal. 419).

Ada lagi tak kes perjanjian cam tu sekarang ni yea ? selalunya kes kalau dah terlalu lama , kita main ‘mintak-halal’ je lah kan … contoh ayat jee !!

Selepas kejadian tersebut , S.Abu Bakar dan Rasullullah saw meneruskan perjalanan mereka , dan seleps 3 hari berjalan , Baginda tiba di Quba , yang jaraknya kira-kira 3 miles ( batu lah ) dari Yastrib ( Madina) , disini Baginda membina masjid yang pertama , yang di dikenali Masjid Quba ..

kak Jun , Huda dan Allahyarham Noor , di depan Mesjid Quba .. kak jun tak pasti sesangat sama ada ini ada lah gambar di depan mesjid Quba atau mesjid Qiblatain .. tapi hati kuat kata ni Mesjid Quba , sebab ketika di Mesjid Qiblatain , kak jun tak kisah ber klik-klik , kami tengah kecoh menunggu 2 orang ahli rombongan yang tertinggal bas !! ..memang macam-macam kisah adaaaa...

apa pun , ini adalah bangunan Mesjid Quba yang sebenarnya yang kak jun ambil dari Internet , tapi bila photo ini di ambil , wallahua'alam ..

Semasa di Quba , satu lagi kejadian istimewa berlaku .
Di Quba ( atau Kubah) , baginda bertemu dengan sorang wanita.
Wanita itu sudah tua .
Wanita tua itu bernama Ummu Ma’bad .
Ummu Ma’bad membela kambing.
Kambing Ummu Ma’bad kambing betina .
Kambing betina Ummu Ma’bad juga sudah tua .

Gejala mengong kak jun udah menjelma ..
Ya Ampun .!!.

Maaf yea adik-adik , ada ganguan virtual dan spiritual yang tadak intelektual ..

Semasa di Quba , betapa Allah swt ingin membuktikan kebesaranNya dan kelebihan yang ada pada Rasullah Nya , berlaku satu peristiwa yang bersejarah , yea adik-adik .
Semasa di Quba ini , Rasulullaj saw bertemu dengan seorang ibu tua yang bernama Ummu Ma’bad . Ummu Ma’bad , ada membela kambing . Melihatkan pada keaadan ini , Rasulullah menghampiri Ummu Ma’bad untuk meminta sedikit air susu untuk dibuat minuman . Ummu Ma’bad berkata , “ Sila lah wahai tuan , sedangkan kambing ku ini sudah tua , dan sudah lama kami tidak beroleh susu dari nya “

Rasulullah meminta izin “ Boleh saya sentuh kambing itu, wahai Ummu Ma’bad “
Ummu Ma’bad pun membenarkan ..

Maka Rasulullah pun mengambil 3 bekas minuman , dan mula menghampiri ke arah kambing betina tua itu , lalu menepuk-nepuk perlahan badan kambing tersebut .
Selepas itu , Rasulullah mula memerah air susu kambing itu , dengan izin Allah jua , dapat penuh 3 bekas air itu dan di berikan kepada S.Abu Bakar dan juga kepada Ummu Ma’bad .

Dan di perahkan lagi air susu tersebut sehingga penuh semua bekas air yang ada di tempat Ummu Ma’bad . Dan tatkala Abu Ma’bad pulang , ( Abu Ma’bad ni merantau . jadi jarang-jarang le balik , sekali sekali je balik , tak selalu-selalu balik ..) kehairanan lah dia tatkala melihatkan tadahan air di rumah , penuh dengan air susu .. lalu Ummu Ma’bad pun menceritakan lah kisah benar yang benar-benar berlaku di tempat kediaman mereka ituu..

Moral of the story : Hormatilah tetamu kita , di sambut dan dilayan seadanya dengan ikhlas , kalau tadak bela kambing di rumah untuk diberikan susu sekali pun tak apa , biskut lemau cicah kopi pun bleh.. yang penting ikhlas , .. tetamu yang datang , bila mereka pulang , mereka meninggalkan sebahagian rezeki mereka pada tuan rumah , ni Ustaz yang berpesan lah ..

tapi kalau tailong datang , harus larikkkkkkkkkkkkk....

Dan selepas 3 hari berada di Quba' , pada hari Jumat 12 Rabi'ul Awwal 1 H bertepatan dengan 24 September 622 M Rasulullah meninggalkan Quba menuju Yatsrib.

.. di sambut kedatangan Rasulullah saw dan S.Abu Bakar , dengan penuh rasa rindu,cinta dan dan kasih oleh para penduduk Medina (Medina).. seperti sebahagian petikan yang kak jun telah baca di bawah ini ,

Cintanya kaum Anshor terhadap Rasulullah SAW telah ditunjukan oleh mereka dengan cara menyabut kedatangan beliau ke kota Madinah yang digambarkan dalam hadits Imam Al-Bukhari meriwayatkan dari Urwah bin Az-Zubair ra, sebagai berikut: “Orang-orang Islam di Madinah mendengar kepergian Rasulullah SAW dari kota Makkah, maka mereka hampir setiap pagi pergi keluar kota di padang pasir untuk menunggu kedatangan Nabi SAW dan tidak pulang ke rumah hingga terik matahari di siang hari mengusir mereka.
Pada suatu hari karena lama menunggu, mereka kembali kerumah, setelah mereka sampai di rumah masing-masing, ada seorang yahudi yang mendaki ke tempat yang tinggi di salah satu benteng untuk melihat sesuatu, tiba-tiba ia melihat Rasulullah SAW bersama para sahabatnya mengenakan pakaian putih dari kejahuan menerobos fatamorgana. Sehingga tanpa disadari ia berteriak dengan suara yang tinggi: “Wahai orang-orang Arab inilah pemuka kalian yang kalian tunggu-tunggu”. Maka dengan serempak mereka berhamburan, membawa pedang untuk menyambut kehadiran Rasulullah SAW di tengah-tengah padang pasir.”
Subhanallah! Betapa dalam rasa rindu mereka ingin menyambut kehadiran Rasulullah SAW hingga mereka mondar-mandir setiap pagi ke padang pasir menunggu kehadiran beliau dan tidak pulang ke rumah hingga terik matahari di tengah siang yang mengusir mereka agar pulang ke rumah masing-masing."

.. ehemmm.. ada orang kata perasaan tunggu gaji masuk akaun tiap hujung bulan pun cam tu gak yea.. ish ! ish ! ish !

Maka, dengan itu , sempurna lah Peristiwa Hijrah kita , pada pertemuan kita pada kali ini .
Kak Jun berceramah di hari Thaipusam yang meriah ini . Tok sami meng-hangkut kavadi di tangga batu Caves , kak jun mengusap tetikus di meja bagi mangantikan Pak Iman memegang tongkat di Mimbar .. maka dengan itu , semoga kita semua dapat manfaat dan iktibar lah yea , bukan setakat sejarah islam malah juga , saudara-saudari muslimin-muslimat semua , kita juga mendapat pengajaran sejarah manusia ..

Tapi .... ( laaaa..dia sambung lagiiiii ) , hijrah kak jun masa umrah tu , bukan setakat ke Jabal Tsur tu je ..ada banyak lagi tempat-tempat terawih .. terawih ?? dey .... tawarikh lah ..( tawarikh ni bahsa dolu-dolu merujuk pasca- sejarah ) , tempat sejarah , mesjid-mesjid bersejarah yang tiap satunya ada kisah dan tauladan .. tu , kalau kena pada keadaan dan masanya , boleh kak jun cerita lagi .. korang sanggup baca ke tak baca ke , baca bersiri ke , nasib le yea ..

dan satu lagi, tempat yang sering kita lalu tapi selalu tak perasan masa di Jeddah ialah Makam Ibu kita .. Siti Hawa ( kalau tipu lah si mutawif tu , tipu lah jun .. maka kita suma tertipu lah tipah yea ) , dan juga laut merah ..

"ini botol air " - kata adik kak jun yang berbaju biru dan berkaca mata gelap "dan itu kakak saya yang mewarisi hobi bercekak pinggang dari ayah saya sambil menjaga kotak yang berisi makanan untuk rombongan kami semua .. mandor gila kuasa"

"dik , ghasa-ghasanya lah , kalau kak Na , terjun berenang dari sini terus balik ke Malaysia , brapa hari boleh sampai yea .. ala bukannya boleh tenggelam pun , laut ni kan masin , terapung-terapung pun boleh sampai apa .. eh !
Dey Cik Kak !! ni laut Merah lah , bukan Laut Mati !! laut mati yang ko boleh terapung cam boya 44 hari pun tak mendak !! kak sini kalau tak reti renang , ko yang MATI !! - statement Maut adik ku ittiew ..

Jemput makan semua !! , Jamuan ringan di Mesjid ( lupa-namanya) di tepi laut Merah ,di Jeddah ..sementara menunggu waktu masuk solat fardu dzohor dan kawasan-kawasan yang sama waktu dengganya

Entry kak jun kalau tadak cerita makan , bukan entry kak jun namanya tu , jadi , penutupan entry Maal Hijrah ini , marilah kita sama-sama menikmati-juadah-sambil-beriadah-ditepi-pantai-laut- Merah- bersama- keluarga- ayah- dan bonda ...

sekali lagi untuk semua , walaupun lambat ( tapi ikhlas ) .. Salam Maal Hijrah 1431H untuk semua .

..lepas baca sila tinggalkan catatan masa yang telah di catat semasa membaca entry ini di kotak komen ( ke komplen ?? ) ..sekian ,. terima kasih !!

Nuzul Al-Quran

2009-09-07T09:45:00.003+08:00

~ Monday , 7th September 2009 / 17 Ramadhan 1430H

"When the Qur'an is read, listen to it with attention,

and hold your peace: that ye may receive Mercy. ...HQ 7:204

Asma Allah by Sammi yusof

2009-08-27T12:44:00.004+08:00

jom !! salah satu latihan cara nak ngafal nama-nama Allah , kalau sorang -sorang tak jalan , meh le kita bersama-sama dengan Abang Sami Yusuf ..yang ehem..ehem ini ..( matilaaaa statement gilo meroyan akak nih !!) ..

salah satu track dari album terbaru beliau - Without You .. ( siap promosi gituh!!)

akak pernah tengok video ni pada pertengahan tahun lepas , tapi yang buat tertarik semula ni , bila lagu ni jadi soundtrack rancangan Jejak Rasul @15 ..
dalam hum hum tu , tetiba bergema part " Allahu Akbar , Allahu Akbar " semacam je perasaan menyelinap ..sentap.. lantas tercampak lah kacang buncis yang akak sedang siang untuk lauk bebuka puasa .. macam kena shot karen , mak akak cakap..

terima kasih Jejak Rasul !!

sekarang akak dah dapatkan album ni dan memang sodap lagu-lagu nya (promosi lagi ) , dan senang faham sebab dalam bahasa hinggeres ( dan lagi-lagi promosi ) ..
boleh dengar malam-malam , lepas teraweh sambil mengunyah menghabiskan balen-balen kuih dari waktu berbuka tadi ..

nikmat !!

selamat mendengar ya ..

Liriknya di bawah ini yea ..
............
Raheem, Kareemun, 'Adheem, 'Aleemun,Haleem, Hakeemun, Mateen
(Merciful, Generous, Incomparably Great, All-KnowingForbearing, Wise, Firm)

Mannaan, Rahmaanun, Fattaah, Ghaffaarun,Tawwaab, Razzaaqun, Shaheed
(Bestower of blessings, Most Compassionate, Opener, Forgiver,Accepter of Repentance, Provider, Witness)

Allahumma salli 'ala Muhammad, wa aali Muhammad
Ya Muslimeen sallou 'alayh
(O my Lord send salutations upon MuhammadAnd upon the Family of Muhammad
O Muslims, send salutations upon him)
Allahumma salli 'ala Muhammad, wa sahbi Muhammad Ya Mu'mineen sallou 'alayh
(O my Lord send salutations upon Muhammad,And upon the Companions of Muhammad
O believers, send salutations upon him)

Lateef, Khabeerun, Samee', Baseerun ,Jaleel, Raqeebun, Mujeeb
(Gentle, All-Aware, All-Hearing, All-Seeing,Majestic, Watchful, Responsive)

Ghafur, Shakourun, Wadud, Qayyumun ,Ra'uf, Saburun, Majeed
(Forgiving, Appreciative, Loving, Self-Existing by Whom all subsist,Most Kind, Patient, Most Glorious)

Allahumma salli 'ala Muhammad, wa aali Muhammad ,Ya Muslimeen sallou 'alayh
(O my Lord send salutations upon Muhammad And upon the Family of Muhammad
O Muslims, send salutations upon him)

Allahumma salli 'ala Muhammad, wa sahbi Muhammad Ya Mu'mineen sallou 'alayh
(O my Lord send salutations upon Muhammad And upon the Companions of Muhammad
O believers, send salutations upon him)

Allahu Akbar, Allahu Akbar, La Ilaaha Illahu, Al Malikul Quddoos
(God is Greater, God is Greater There is no god but Him, the King, the Most Holy)

Allahu Akbar, Allahu Akbar, Ya Rahmanu irham dha'fana
(O Most Compassionate! Have compassion on our weakness)

Allahu Akbar, Allahu Akbar,Ya Ghaffaaru ighfir thunoubana
(O Forgiver! Forgive our sins)

Allahu Akbar, Allahu Akbar,Ya Sattaaru ostour 'ouyoubana
(O Concealer! Conceal our defects)

Allahu Akbar, Allahu Akbar, Ya Mu'izzu a'izza ummatana
(O Bestower of honour! Bestow honour on our Ummah)

Allahu Akbar, Allahu Akbar, Ya Mujeebu ajib du�aa'ana
(O Responsive One! Answer our prayers)

Allahu Akbar, Allahu Akbar,
Ya Lateefu oltof binaa (x3)
(O Gentle One! Show gentleness to us)

Oltof binaa
(Show gentleness to us)

Sam Hui - From the Heart Of Loafer

2009-08-12T23:18:00.000+08:00

Asma Allah by Sammi yusof

2008-02-01T09:47:00.000+08:00

Asma Allah by Sami Yusuf from his new album 'Not in My Name' due out in July 08

A dear friend of mine , Mr Ameer Fadil from Iraq share this beautiful vc with kak Jun , and since it's such a lovely VC , kak Jun decided to share it with adik-adik kak Jun too ..

may it brings sweet smile into your heart and spreading it nicely on your beautiful faces too, my dears ..

To Ameer , loads of thanks !!

have a lovely Friday everyone ..

Pecal

2007-06-26T08:45:00.000+08:00

hari ini kak jun tadak mood mau duduk-duduk buka cerita , jadi kak jun cuma buka entry buka meja makan je lah . Throat infection tak baik-baik , batuk dah berdekung-dekung , ubat batuk dah macam minum air Vitegen , buka penutup je terus masuk mulut , pakai sukatan pun sama gak , makin sempit suara kak jun dibuatnya ..

makan nasi dah rasa macam kunyah kertas pasir , takda apa-apa rasa lagi lah ..

tapi makan tetap makan lah kan , rezeki tu ..

memandangkan selera makin tak tentu , apa yang masuk semua disembur balik , ( ikan bakar keluar semua sekali - sekor !!! rugi tuh!! )

dan memandangkan suara kak jun dah macam suara amoi main wayang hantu ,,kejap nyaring , kejap mendak , kejap tinggi , kejap tak kuar langsung.. dan juga memandankan tekak ni masuk apa pun semua nya jadi satu rasa - tawar !! .. jadi kali ni kak jun nak ajak adik-adik masak-masak lauk yang senang di kunyah , cepat di telan .. main rebus-rebus je lah ..

ni , dia menu kita hari ini ..

bukan rojak asma , bukan rojak petis , bukan selada dan juga bukan lauk belen semalaman ..ini di namakan PECAL atau PECHAL - C tu bunyinya macam Cawan .. jadi di ulang sekali lagi ..

PECAL ..

dia macam rojak jugak , tapi ni bahan dia semuanya sayur-sayur yang dah di celur .

kalau salad ada tomato lah , daun salad lah , telur lah , ni Pecal tak ada .
kalau rojak asma ada cucur udang lah , ada segala macam bahan bergoreng bersalut tepung lah , yang ni tak dakk
kalau rojak petis dan rojak buah ada petis lah - ni tak ada nya sayang ..

ni sekali lagi di ulang .. Pecal .. bahan-bahan dia sayur je , terpulang le apa jenis sayur adik-adik nak letak dalam tu ke , suka hati lah ... sayur keladi tu jangan lah .. kok ye pun !!

sini kak jun ambik yang mudah je , petik apa yang ada , pucuk ubi , kacang panjang , taugeh , nanas , timun , sengkuang dan tauhu goreng .. nak tambah apa pun , buat lah yang .. akak tak kisah , tekak memasing le katakan ..

kenapa namanya Pecal ? walllahua'alam ... kak jun kuar dari perot mak orang dah sebot perkataan ini , jadi akak tak ambil pot asal usul nya , yang penting akak boleh meriah makan . Tapi rasanya , orang jawa yang makan kot ? .. sebab kalau sebut namanya , Pecal , lama kelamaan akan kuar sengau " Pecel" .. pekat lah tu telo nya ..

apa pun , berbalik pada manu kita hari ini ..

seperti yang kak jun war-war kan tadi , Pecal kak jun gunakan bahan yang senang dapat dan cepat masak , laju untuk di makan .
serupa tapi tak sama : dalam keluarga kacang juga lah kan tu. kacang tanah tu untuk dibuatkan kuahnya , yang sebelah lagi tu , menunggu saat untuk mandi berendam dalam kuali.

memula , celur kan pucuk ubi tu , basuh le bersih-bersih , dah tu bila air dsediakan , panaskan , dah tu dia masukkan lah pucuk ubi tu .
dah mula setengah empuk , masukkan si kacang panjang , jadi muhibbah lah dua jenis sayur ini .

..dah agak layu kedua-dua tu . masukkan lah taugeh ... jadilah serumpun sayur cam tu ..

bila dah celur tu , tos kan ketepi ..

dan di sini kita jadi macam wanita-wanita terpilih untuk di test macam cerita P.Ramlee - Musang Berjanggut tu hah .. yang segala bahan dia dok ceburkan jadi satu .. dah tu kena sorting balik keluar satu-satu ... bezanya tu dan ini ..yang tu bahan kering , yang kak jun ni bahan yang tengah panas berasap .. tak lentik jari di buatnya ??

apa pun , arahan tak boleh di bantah , sebab yang kerja cebur dan cebum tu , bonda yang buat , jadi bila di kata pi settlekan , kena lah pi .. dosa menderhaka depan rezeki lah kan .

ni lah ropanya lepas di asing-asingkan sayur tu semua , siap dah ke?

belum ..

tauhu kena goreng sekeping-sekeping ...

dah siap dah ? separuh siap , kuah nya tak di buat lagi lah yea . Kenapa ada sepinggan yang dah siap bercampur tu ?

nanti , tu kat last-last entry baru kita tau kenapa ..

sekarang , kita beralih ke dapur sebelah , sebelah skit je , lah kan ..

la ni kita nak buat kuah dia . Mungkin sebahagian orang kata caranya sama cam buat kuah kacang sate , mungkin jugak ..

tapi kaum pamili kak jun agak lain skit caranya . Sebab kalau nak buah kuah kacang sate , bahan kena bertumis lah kan , dan kalau nak buat kuah kacang lontong , lagi payah , sebab segala jintan , ketumbar tu nak kena sangai ( goreng tanpa minyak) , pas tu kena kisar/tumbuk, pas tu tapis untuk buangkan serdak dia , dan baru boleh buat kuahnya ..

tapi untuk pecal ni , kuah yang sedari zaman tok adam lagi , macam ni lah yang kami buat , tapi kalau ada sesapa yang ada cara lain tu , bleh gak kongsi yea .. jom lee kita kongsi samee samee..

untuk kuah pecal , kak jun tak blender , suma kena tombok tombok gitoo..

tengok kat bawah ni , pass tu bleh paham kenapa lah yea ... ni separuh nyawa kak jun ko pi upload gambo ni hah , dah tu pi saiz medium , memang tersengguk sengguk depan kompita nak ngabiskan kannya ..

ok sini bleh nampak lah kan , kak jun goreng lada kering . Lada kering tu kena basuh bersih-bersih lah , buang pasir debu suma , pas tu toskan kejap , dah tu goreng lah , jaga api , tak kang hangit lada tu ..dah tak sodap kuah kito lah yoo

sebenarnya kak jun dah terbalik letak gambo ni , sepatutnya gambar goreng bawang tu kek ateh nu , baru leh gambo goreng lado koring ni hah , sebab minyak bekas goreng bawang tu di buat minyak menggoreng lada , kalau vice versa, mau nyer pedor tekak tu kang ..

ala , pepandai lah adik adik adjes tu ya ...

goreng menggoreng ni tengok api tu , kok dibuek nya rentong kang jang , sampai ke potang ekau tak kuar-kuar dapur ..

kak jun gunakan bawang besor - kes nak cepat kupas, nak cepat hiris dan cepat lah campak dalam kuali , punya lah dol lah kan , masa panaskan minyak baru teringat bawang tak siap , ala-ala speedy gonzales kak jun bersilat ni di .. dalam bawang tu kak jun masukan sekali sikit bawang putih .. menggodam sungguh bau bawang goreng ni lah kan ..

nak berangan , sat lagi , ni tengah tak sempat ..

jadi sementara bonda mengorengkan kacang dan belacan , kak jun dah mula menebarkan tikar di lantai untuk proses hancur lumatkan bahan-bahan untuk buat kuah ..

blender ? eksekiut me ( i memang kiut gitu ) ..

no blender one yaa..

selagi mak bonda saya tegak berdiri , mana kan ada blender ku berjoget-joget di sana , sini , dok sini, ngadap lesung batu ni .. kat rumah kak jun ada 3 saiz lesung batu dan 3 saiz alu nya..

ni nanti kalau kak jun rajin , kak jun buatkan pemeran ..

sekarang tak boleh nak merewang cerita lain ..

kenapa di tombok-tombok ? sebab nya , nak rasa lagi sedap .. lagi pun dah goreng semua bahan, tak yang nak bertumis lagi dan kuah kacang pecal ni tak berkuah sangat , jadi tak nak pakai banyak air ..

tu dia bawang yang di goreng ( saute kata ompotih) , lada kering dah di goreng sedikit garing - susah sebenarnya nak jaga api goreng lada kering ni sebab , dah menda tu kering , cepat noh je nak hangus .. skill mesti ada yea adik-adik , yea , skill .. macam mana nak dapatkan skill tu ? jawabnya , cuba lah try dan test bebanyak kali , selagi kuali tak bocor tu .. insya-Allah , menjadi skill tu kelak .. pass tu ikan bilis yang dah dibersihkan bersih-bersih dan di rendam dalam air panas .. mak kata kalau goreng ikan bilis , nanti masin dia kuat sangat , jadi tak yang goreng , rendam dalam air panas mengelegak je lah ..

Bismillah .... kak jun rasa lah kan , muka lesung batu tu dan muka kak jun sama je lah besarnya .. ikan kering ..hah .. ikan kering ??? latah apa .. tu lah dari tadi membebel je lah kan ..

tak maksud kak jun , lada kering yang di tos elok-elok , turapkan minyak yang ada dan boleh di thombok thombok kan dia ... ayuh , selamat berjuang !!
alu anak lesung ni besor bebenor , secekak jemari kak jun sebenarnya tak bleh , tak berjalan , jadi kena pegang dua-dua tangan , tapi sebab nak snap punya pasal , eksen badang lah ni kiranya ..walhal mendengih gak ni , dah lah semput dengan batuk .. tapi time operasi ni , kak jun pakai mask totop mulut ... filter virus gitu ..

penat kanan , tukar kiri , pas tu kanan balik , pas tu kiri , pas tu pi cari air minum .. penat nih!

ok dah lumat lada tu , masukkan bawang , dan lumat-lumatkan apa yang parut
tu dia , lepas mengerok dalam lesung tu, boleh sambung dengah menumbuk kacang goreng . Perlu atau tidak kulit kacang tu di kupas , terpulang suka hati . Hati kak jun suka untuk tidak kupas kulitnya - dalam erti kata sebenar - malas !! ..hah ! faham pun .. bagus .

masukkan kacang , sambung tugasana kita ..bismillah ..
dah boleh macam ni ? sikit lagi , sikitttt je lagi ..

sampai le ropanya lumat kasar macam ni .. ah Jadi sementara kak jun perabiskan sebahagian yang lain , mana yang dah siap tu , boleh lah di foreardkan ke QC department - Madam Y

masukkan air asam jawa , gula merah , gula putih skit dan gaul-gaul skit

bila hampir nak siap , tengok kan kepekatan dia , kalau nak sapu kat roti , p lah kot , pekat cam ni boleh, tapi pecal kita nak berkuah sikit kan ..

jadi kita tambah skit dengan air panas ..nanti bila gula , kacang semua dah kembang skit , akan nampak berkuah

dan kalau nak cair lagi ,tambah lagi , tapi pada kak Jun dah cukup dah ni .

ni memang suka kak jun buat selalu ni , tak tau kenapa , tapi dah kebiasa kot , apa je yang tertinggal dalam bekas ni , memang kena korek dengan jun sunguh sungguh .. sampai bersih kat bawah ni ..
kalau ilang lah lesung batu ni , baru kak jun bersara dari kerja-kerja menumbuk ni .. gerenti !!
maka dengan itu , lengkap lah menu pecal kita pada hari ini ..

senang kan ?

senanggg gituh.

Jadi tadi kat atas kak jun kata ada sepiring pecal yang dah di campurkan lah yea ..

utuk apa ?

untuk ni ..

untuk kita siram kuah pecal di atasnya , bergantung ikut berapa banyak adik-adik suka lah , nak berlebih buat hirup pun akak tak kisah ..
bila dah siap , ni lah ropanya , masukkan ke dalam dulang , dan hantarlah ke rumah jiran belah sana
dan untuk jiran belah sinun....

Untuk pengetahuan umum , ada sebahagian orang buat pecal masukan cekur atau ada panggil kencur ..

pernah dengar ? apa jeeeeeeeeeeee .. memanjang je takkkkkkkkk... abih penah dengar apa ?

kencur atau cekur ni pun salah satu bahan untuk sedapkan masakan , tapi ni selalunya keluarga orang jawa yang buat , dan memandangkan akak ni jawa tak rupa jawa , tak jawa tapi macam jawa .. kurang sangat lah gunakan .. sebab rasanya pada kak jun cepat memuak kan selera ..

tapi tak pe , memandangkan kak jun buka kelas lauk jawa ni , kita kena belajar sampai ujung-ujung , sehabis ujung lah yea ..tuntut ilmu kena jalan terus , tak bleh break break ..

rumah mak ada tanam cekur ni , bukan kak jun tanam , tapi mak yang tanam , mak memang rajin tanam , apa yang mak tanam rajin hidup .. kalau kak jun tanam .. panjang kisahnya pokok tu nak bernyawa ..

ok my darlings , daun cekur atau pokok cekur rupanya macam ni ..

nampak tak ? kak jun dah sehabis zoom dah ni , nak dekat lagi , muka kak jun yang bercium dengan tanah dalam pasu tu .. tak pe ,, kak jun cuba zoom skit lagi ..
ni hah ropanya , nama saintifiknya ... pi carik sendiri lah yea ..

daun ni biasanya di hiris-hiris halus dan campur dengan pecal tadi ..

tapi ubi nya , di tumbuk masukkan dalam kuah ..

pernah tengok ubi cekur ?

dah ku agakkkkkkkkkk ..... tak ada nyer lah yea ..

sat , sat ..kak jun toleh kiri kanan sat ,tengok line clear tak ... nampak dek bonda , harus kak jun kena cepuk ni .. kalau kena siren , kak jun kata adik-adik yang suruh yea...

pernah dengar tak lagu dendang kanak-kanak ..

Cak cekup , gengam gamit

pak syawal pergi kerja ,

nak cekur , beri kunyit

nak ubat ayam buta ..

kesian ayam tu , tapi tu mungkin penawar zaman dulu untuk kes birs flu lah kot ??

ni bukan bunga cekur , tapi pokok bunga ni sebelah pasu tanam cekur ni , cantiik pulak kak jun tengok kaler perperl nya .. apa lah salahnya kita buat hiasan skit kat sini lah kan ..

bismillah hirraman nirrahim ... puuuh..

ni dia ubi cekur, tu yang tadi kata nak cekur beri kunyit , sebab ada akan-akan rupa kunyit skit .

nampak tak kler oreng tu .. nampak tak ?

hmm hampeh .. tak jelas yea ... tak jelas ke , tak jeles ??

ok lah , kak jun pi basuh sat ..

tungguh situ , dok diam-diam ..

sambil-sambil tu tengok pokok kat bawah ni ..

ni pokok sebelah pasu pokok bunga perperl yang sebelah pasu cekur

nama daun ni daun ulam panjang umur ..

nampak ? kalau kita petik dia , dia dah tak panjang umur lah kan !!

ni , close up skit , rasa daun ulam ni macam rasa ulam kangkung selom .. kalau kangkung selom pun tak tahu , tak dapek den nak nolong ... kat pasar ada jual ulam selom tu , mintak le setangkai free , test le rasa .. ada skit-skit cam tu ..

Ulam panjang umur ni biasanya baik untuk mereka yang sakit-sakit lazim tu lah , kencing manis , darah tinggi tu semua . Kak Jun alahamdulillah tak ada lagi sakit- sakit tu , tapi tak bererti kak jun tak bleh kunyah ulam ni .. dah free cam ni .. apa lagi kisahnya .. makannnn..

mak kak jun kata , kalau tengok kan akak jun makan ulam , seram ... kambing pun sopan katanya.

hah ni dia , jari gebu gedabak kak jun .. tapi tu bukan tujuan utamanya .. nampak tak tu ? sat , close up skit lagi ..
tu dia ropa cekur ..sekarang sudah kenal ? bagus ... nak rasa ? tak koser akak nak makan .. kalau nak meh datang umah mak kak jun ni ..

jadi , marilah kita bersama-sama makan PECAL ..

sebenarnya kak jun alergic dengan kekacang , makan je mula naik balik gatal-gatalnya , jadi pecal untuk kak jun , semua bahan celur tu cicah dengan sambal belacan ...

hampeh !!

ayuh kita nyanyi yok !!

2005-11-29T18:31:00.000+08:00

kampung lele

letaknya di tengah kota

potret kota berjajar di kampung kampung

orang orang kampung ......aii

hijrah ke kota .....aii aii

mreka cari duit ...aii

buat pulang kampung ...aii aii

haaaaaati senang

meski pun jarang beruntung

orang kampung ingin kaya di kota

orang kota sukaa ngegusur kampung

angin gossip..aii

bertiup di kota ...aii aii

angin syurga ..aii

bertiup di kampung ..aii aii

semua jadi satu

satu untuk semua

nang neng nong , nang neng nong

neng nang neng nang ...aiiiii

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhh , jun dah meng-ngong !!